Пошла жара

Жара
(существительное, междометие) -

1. нечто выдающееся
Что-то очень смешное, восхитительное, удивительное.
Синонимы: жесть, угар.

2. затруднительное, безвыходное, сложное, непредвиденное положение, большая проблема
Синонимы: жесть, попадалово

Жарить
говорить что-то очень смешное; веселиться.
Ну, ты жаришь! Вот зажарил!
Синоним: мочить корки

У Даля Жара, помимо прочего - Драка или битва, свалка. Жарить розгами - сечь.
У Ожегова: Жарить: Употр. вместо любого глагола
Употр. для обозначения быстрого, энергичного действия
Жарить на гармошке. Жарь вовсю по улице - беги.

В общем, не секрет, что и лет сто назад наши предки и на гармошках жарили, и плясали - жгли!
Так что нынешнее пошла жара - началось веселье - не так уж и ново, как могло бы показаться.

Из Словаря молодёжного сленга

Жарить - в компьютерном сленге.
Жарить кого-либо - в неприличном смысле